Пицца – одно из наиболее популярных в мире блюд. Такая еда одинаково нравится детям и взрослым, ее можно встретить на любом столе: от элитного торжества до офисного перекуса. Традиционное блюдо представляет собой тонкую лепешку с сыром, овощами, мясом, или морепродуктами. В то же время существуют и более необычные рецепты.
Кальцоне – итальянский пирожок
Ключевым отличием такого блюда выступает его форма, напоминающая полумесяц. Процесс приготовления закрытой пиццы очень простой – на один край лепешки выкладывают начинку (можно использоваться любые овощи и прочие топпинги), затем ее накрывают второй половиной. Края защипывают. В результате получается итальянский аналог чебуреков.
Кальцоне запекают при достаточно низких температурах, что позволяет добиться хрустящей корочки при сочной начинке. Такую пиццу очень удобно брать с собой в качестве перекуса, ведь начинка из нее не вываливается. Это и обусловило популярность кальцоне.
Окономияки – диковинка из Японии
Дословный перевод звучит как «жарить то, что вам по вкусу». Отличительная особенность – жидкое тесто, которое предварительно обжаривают со всех сторон. Затем лепешку смазывают соевым соусом, после чего кладут в специальную форму и запекают с различными топпингами. Начинка может быть любой – овощи, мясо, водоросли, рыба и пр. Перед подачей блюдо приправляют тунцовой стружкой. Едят окономияки не только вилкой или руками, но также и палочками.
Гавайская – интересная комбинация вкусов
Необычная она только для жителей Италии, во многих других странах комбинация ананасов и курицы считается одним из излюбленных вариантов начинки. Блюдо получается очень интересным, поскольку в нем переплетается насыщенный вкус мяса и сладость фруктов. Отличный вариант, если традиционная пицца вам немного приелась.
Другие интересные виды пиццы
Также внимания заслуживают:
• пицца-конус коно – отличная альтернатива рожку мороженого во время прогулки;
• жидкая индийская уттапам, приготовленная из специального теста, нескольких сортов мяса, творога и пряностей;
• пицца на основе из чернил кальмара;
• австралийский традиционный вариант с мясом крокодила и пр.
На сайте жители Одессы найдут большое меню пиццы на любой вкус. 5 сыров, дьяболо, пепперони, маргарита – вы точно сможете найти идеальный вариант для перекуса, семейного ужина, корпоратива или вечеринки. А при покупке от определенной суммы доставка по Одессе будет выполнена бесплатно!
Источник: neboley.com.ua
