Диетологи объяснили, какой суп считается самым полезным
Диетологи объяснили, почему самым полезным супом на обед стал чечевичный суп-пюре. Об этом сообщает «Главред.
В блюде содержится 12 аминокислот и растительные белки. При этом продукт содержит меньше жира, чем другие бобовые, стимулирует обмен веществ и позволяет быстрее снижать вес. А клетчатка в составе чечевицы снижает чувство голода и улучшает пищеварение.
Нехватка в организме железа может стать причиной повышенной утомляемости и ощущений, схожих с депрессией. Одна порция отварной чечевицы позволяет восполнить потребности организма в железе на треть.
Чечевица полезна для мужчин и женщин. Например, в ней содержится триптофан, который влияет на настроение. Это может помочь женщинам во время ПМС и климакса после 55 лет.
Что касается мужчин, то чечевица нормализует кровяной поток и очищает сосуды, что улучшает потенцию.
На втором месте по полезности идет овощной суп на мясном бульоне. В состав такого супа должны входить стручковая фасоль, кабачок и сельдерей.
А вот от солянки людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, ожирением и проблемами с ЖКТ лучше отказаться из-за большого количества насыщенных жиров.
Источник: neboley.com.ua
