Закуска из кабачка с плавленым сырком

Готовим вкусную и быструю закуску из кабачков и плавленого сырка. Её можно намазать на хлеб, а можно подать в качестве гарнира к основному блюду. Нам она так пришлась по вкусу, что мы готовы есть её на завтрак, обед и ужин!

Категория:

Закуски

Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из кабачка с плавленым сырком»:

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Кабачок

  —
  1 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Сырок плавленый

  —
  2 шт

• Чеснок

  —
  по вкусу

• Укроп

  —
  1 пуч.

• Масло растительное

  —
  3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из кабачка с плавленым сырком»:

На растительном масле обжарим луковицу до прозрачности.

Добавим морковку, обжарим ещё 5 минут.

Добавим кабачок натертый на крупной терке.

Посолим, поперчим и жарим до готовности 7-10 минут.

Добавляем натертые плавленые сырки, измельченный чеснок и укроп.

Перемешаем, оставим на 2 минуты и выключаем огонь.

Подавать можно как в горячем так и холодном виде. Будет вкусно, приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru