Содержание статьи
Соль с базиликом и чесноком — это ароматная и вкусная соль. Очень удачный способ заготовки базилика на зиму.
Категория:
Заготовки
Ингредиенты для «Соль с базиликом и чесноком»:
-
(можно использовать любую, я использовала розовую гималайскую)
—
1 стак. -
Базилик
(заранее немного подсушить ( положить на пергамент и оставить на сутки))
—
4 веточ. -
—
3 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 111.6 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 23.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 26 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Соль с базиликом и чесноком»:
Все поместить в чашу блендера или в кофемолку и измельчить. Выложить на пергамент и подсушить либо в сушилке ( если есть), либо в духовке с открытой дверцей. Затем снова немного измельчить (соль будет твёрдая). Хранить в баночке.
Источник: povarenok.ru
