Отбивные из свинины в панировочных сухарях

Доброго времени суток! Если у вас спросят «Что приготовить к ужину?» Вы можете рассказать о простом рецепте, а именно «Отбивные из свинины в панировочных сухаря, в духовке» Так же вы можете рассказать о других рецептах, так как их очень много… Как сами понимаете эти отбивные не могут быть не вкусными, они получилось в меру аппетитным и вкусными. В качестве гарнира к данным отбивным подойдёт пюре, рис и тд. Спасибо за внимание.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Отбивные из свинины в панировочных сухарях»:

• Свинина

  —
  600 г

• Лук репчатый

  —
  3 шт

• Сметана

  —
  2 ст. л.

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

  —
  150 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  150 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Приправа

  (Для мяса.)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 210 минут

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивные из свинины в панировочных сухарях»:

1) Лук нарезаем средними по толщине кольцами, большая часть лука будет нужна, для того что бы положить на этот лук положить отбивные. Что бы они не подгорели.

2) Свинину нужно промыть, и обсушить.

3) Затем её нарезаем на порционные кусочки.

4) Затем отбиваем.

5) Затем мясо нужно посолить, поперчить и посыпать приправой для мяса.

6) Далее к этому мясу добавляем сметану и чуть-чуть лука. Оставляем на 30 минут.

7) Взбиваем куриные яйца. Так же, заранее подготавливаем муку и панировочные сухари.

8) И так далее, кусочки свинины сначала отпускаем в муку, потом в взбитые яйца, затем в панировочные сухари, и хорошо панируем эти кусочки.

9) В противень сначала укладываем лук ( так же нужно добавит совершено не много воды, для того же что бы мясо не подгорело. Вода должна покрывать часть лука. ) на этот лук укладываем уже подготовленные кусочки свинины.
Все отправляем в духовку при 180 С, до готовности. У меня мясо запеклось примерно за 1 час.

.

Источник: povarenok.ru