Содержание статьи
Быстро и недорого
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Куриные ножки в панировке»:
-
Голень куриная
(Ножки)
—
1 кг -
—
10 г -
Масло растительное
—
1 л -
—
1 ст. л. -
Перец черный
—
по вкусу -
—
по вкусу -
—
1 ст. л. -
Мука пшеничная
/
—
150 г
Время приготовления: 150 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 9595.5 ккал |
белки 229 г |
жиры 912.3 г |
углеводы 117.4 г |
Порции | |||
ккал 1199.4 ккал |
белки 28.6 г |
жиры 114 г |
углеводы 14.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 477.4 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 45.4 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Куриные ножки в панировке»:
Готовим маринад
Нам понадобится:
тёплая вода,
паприка,
соль,
чёрный перец,
красный перец,
соевый соус.
В куриных голенях делаем проколы, чтобы курица лучше пропиталась в маринаде, и маринуем 30 минут
Налить растительное масло в ёмкость и довести до кипения
Обваливаем голень в муке, и затем отправляем в кипящее масло. жарить на среднем огне 25 минут
И у вас получатся сочные и хрустящие куриные голени
По желанию Вы можете приготовить любой соус
Источник: povarenok.ru