Содержание статьи
Кекс Зебра — Рецепт для приготовления в мультиварке. Пускай рецептов кекса Зебра великое множество, но технология в принципе очень похожая. И данный рецепт не сильно -то отличается от других. Ну разве что в меру сладкий. Если использовать Миксер то на всё про всё уйдет без малого 5 минут, ну а дальше всю работу сделает мультиварка. Кекс получиться высокий и красивый. Переворачиваете …. и вуаля — Вкусный кексик к чаю ГОТОВ.
Категория:
Готовим в мультиварке
Блюда из теста в мультиварке
Пирог в мультиварке
Ингредиенты для «Кекс "Зебра"»:
-
—
250 г -
Мука пшеничная
/
—
250 г -
Масло сливочное
(82.5%)
—
100 г -
(15%)
—
200 г -
Разрыхлитель теста
—
10 г -
Яйцо куриное
(С1)
—
4 шт -
—
20 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 3418.5 ккал |
белки 61.9 г |
жиры 152.5 г |
углеводы 449.4 г |
| Порции | |||
| ккал 569.8 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 25.4 г |
углеводы 74.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 325.6 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 42.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Кекс "Зебра"»:
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Готовим тест. Тщательно смешиваем масло и сахар. Затем добавляем по одному яйца — полученную массу доводим до однородной массы.
Продолжаем готовить тесто. Добавляем сметану, и муку с разрыхлителем. И опять же доводим до однородной массы.
Далее разделяем полученное тесто на две (примерно) равные доли. Одну часть смешиваем с какао.
Смазываем борта и дно чаши маслом, и начинаем выкладывать тесто. Начинаем с двух ложек «белого» теста, далее «какао» тесто, и продолжаем по циклу, чередуя тесто. Пока не оправим всё тесто в чашу — Режим «Выпечка» 60 минут.
После окончания готовки, открыть мультиварку и дать 10 минут 10 минут на остывание.
Кекс Зебра — ГОТОВ!!!
Источник: povarenok.ru
