Содержание статьи
Очень вкусный и простой рецепт домашнего хлеба.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Домашний хлеб
Ингредиенты для «Домашний хлеб»:
-
Мука пшеничная
/
(+посыпка формы и стола)
—
500 г -
(теплая)
—
370 мл -
—
10 г -
—
10 г -
Дрожжи
—
6 г -
Масло растительное
—
по вкусу
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1790.8 ккал |
белки 50.9 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 388.5 г |
| Порции | |||
| ккал 447.7 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 97.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Домашний хлеб»:
1 Смешиваем все ингредиенты
2 Закрываем пленкой и ставим в тепло на 2 часа
3 Выкладываем поднявшееся тесто, обмянаем, собираем в фар и выкладываем в казан с толстыми стенками
4 Закрываем полотенцем и оставляем еще на 30 минут в теплом месте
5 Выпекаем хлеб в духовке с режимом «хлеб» при Т180С 45 минут на дно духовке ставим емкость с водой
6 Затем готовый хлеб заворачиваем в полотенце до полного остывания.
Источник: povarenok.ru
