Блины «Удачные»

Всем привет! Предлагаю очень удачный рецепт тонких блинов, которые получаются всегда! Даже если у Вас был неудачный опыт приготовления блинов, по этому рецепту у Вас обязательно всё получится. Блины готовятся на молоке без использования соды. А на Масленицу этот рецепт блинчиков просто находка, Вы будете их готовить снова и снова.

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Блины

Ингредиенты для «Блины "Удачные"»:

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (или 1 стакан -200 мл)
  —
  150 г

• Соль

  —
  0,5 ч. л.

• Сахар

  —
  2 ст. л.

• Молоко

  —
  200 мл

• Вода

  (кипячёная (комнатной t))
  —
  200 мл

• Масло растительное

  —
  3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины "Удачные"»:

Из данного количества ингредиентов, получается 10-15 блинов, все зависит от размера вашей блинной сковороды.

1. Соединяем в миске яйца, соль, сахар и слегка взбиваем венчиком.

2. Далее постепенно вводим муку и хорошо перемешиваем. Затем вливаем молоко, перемешиваем, чтобы не было комочков. Далее добавляем воду и также хорошо перемешиваем получившуюся массу. Добавляем растительное масло.

3. Сковороду смажем растительным маслом и выпекаем блины.

Готовые блины можно сверху смазать небольшим количеством сливочного масла.

Блинчики готовы! Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Источник: povarenok.ru