Содержание статьи
Когда у вас мало времени на приготовление ужина, но вы все равно хотите поесть здоровую и вкусную пищу, вам помогут наши быстрые и полезные рецепты. В данной статье и на сайте https://ej-ka.net/retsepty-na-uzhin.html подробнее, мы представим несколько вариантов блюд, которые можно приготовить за короткое время и которые будут полезны для вашего здоровья.
Овощной салат с тунцом
- Тунец в собственном соку – 1 банка
- Листья салата – 50 г
- Помидоры – 2 шт.
- Огурцы – 1 шт.
- Перец болгарский – 1/2 шт.
- Оливковое масло – 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Листья салата порезать на кусочки, помидоры и огурцы нарезать кубиками, перец болгарский на полоски. Тунец размять вилкой. Все ингредиенты смешать в одной большой миске, добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу. Готовый салат можно украсить свежими зелеными травами.
Куриные котлеты с овощами
- Филе куриное – 300 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Яйцо – 1 шт.
- Сухари – 50 г
- Оливковое масло – 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Куриное филе измельчить в мясорубке или блендере. Морковь и лук нарезать мелко, чеснок измельчить. Смешать все ингредиенты в одной большой миске, добавить яйцо и сухари. Сформировать котлеты и обжарить их на оливковом масле до золотистой корочки. Подавать котлеты с овощами или салатом.
Легкий суп с курицей и рисом
- Курица – 300 г
- Рис – 50 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Курицу нарезать на кусочки и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Морковь и лук нарезать мелко, чеснок измельчить. Все ингредиенты кроме риса добавить в кастрюлю с кипящей водой, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут. Добавить рис и варить еще 10 минут. Подавать суп горячим, украсить зеленью.
Заключение
Быстрые и полезные рецепты на ужин могут быть не только вкусными, но и очень полезными для здоровья. Следуя рекомендациям и используя простые ингредиенты, вы можете приготовить вкусные, сытные и здоровые блюда за короткое время.
