Вафельная крошка
Вафли — вкусное лакомство, которое может быть и самостоятельным блюдом, и ингредиентом для сложных десертов. Измельченные вафли называют вафельной крошкой, часто этот продукт продается в виде готовых к использованию хлопьев.
Вафельная крошка используется для приготовления конфет и разнообразных десертов. Она прекрасно сочетается с шоколадом, ванильным кремом и прочими конфетными наполнителями. Подходит она и для декоративной посыпки тортов и пирожных.
Калорийность вафельной крошки довольно высока — 500 ккал на 100 г продукта. В ее состав часто входят разнообразные красители и усилители вкуса. По этой причине самой полезной вафельной крошкой станут измельченные вафли домашнего приготовления.
