Любисток: химический состав, польза для организма
Любисток — травянистое многолетнее растение, находящее применение в народной медицине, косметологии, а также в кулинарии. Любисток входит в состав рецептов некоторых приправ.
Польза и вред для здоровья, которые может принести употребление любистока, обуславливаются химическим составом этого растения. Оно содержит большое количество витаминов, солей, минеральных соединений, а также эфирные масла. Отвар любистока оказывает мочегонное, противовоспалительное и успокоительное действие. Правда, женщинам во время беременности следует отказаться от лечения этим средством, так как оно способствует притоку крови к органам таза.
Что можно приготовить из любистока? Блюда из него довольно разнообразны. Зеленые части растения можно добавлять в салаты, в блюда с тушеными овощами или мясо. Также любисток прекрасно сочетается с различными крупами.
