История имбирного печенья началась в Англии в ХI веке, когда монах по имени Патрик всыпал имбирный порошок в тесто и вылепил кресты, фигурки ангелов и монахов. С тех далеких времен вкусное имбирное печенье считается одним из самых популярных праздничных лакомств. Кроме того, из-за наличия имбиря в составе печенья, оно обладает иммуностимулирующими свойствами и помогает бороться с простудными заболеваниями на ранней стадии. Существует множество рецептов имбирного печенья, которое совсем не трудно приготовить в домашних условиях. Кстати, в некоторые виды имбирного печенья добавляют орехи и цукаты. На кулинарном сайте «Едим Дома» вы найдете рецепт очень вкусного имбирного печенья от Юлии Высоцкой.
