Бальзамический крем отличается тягучей консистенцией, изысканным вкусом и множеством полезных свойств. Он обладает антисептическими, противовирусными, мочегонными и желчегонными свойствами. Особенно популярен этот продукт в солнечной Италии. Многих хозяек интересует, куда следует добавлять бальзамический крем. Этот продукт подходит для заправки салатов, используется в качестве маринада, а также прекрасно сочетается с морепродуктами и сырами. Хотя и вкус мяса он отлично дополняет, в этом случае бальзамическим кремом его сбрызгивают в процессе жарки.