Соус из цветной капусты
Простая в приготовлении заправка для салатов, роллов с фалафелем или просто соус для снэков.
Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты
1 стакан миндального молока
1-2 зубчика чеснока
2 ст. л. растительного масла
Соль и перец по вкусу
Рецепт:
1. Отварите соцветия цветной капусты в воде в течение 15 минут до мягкости.
2. При помощи блендера смешайте цветную капусту с остальными ингредиентами. Готово!
https://vegetarian.ru/
Источник: neboley.com.ua
