Паштет из авокадо и фасоли
Паштет из авокадо и фасоли каннеллини. Подавайте с крекерами или лепешками.
Ингредиенты:
1 авокадо
400 г консервированной фасоли каннеллини, промытой
1 зубчик чеснока, натертый
½ ч. л. хлопьев чили
½ ч. л. молотого кумина
Сок и цедра 1 лимона
3 ст. л. масла авокадо
Рецепт:
1. При помощи блендера измельчите мякоть авокадо.
2. Добавьте фасоль, чеснок, специи, лимонную цедру, лимонный сок и масло. Взбейте до однороднотсти, при необходимости разбавьте 50-100 мл воды. Приправьте по вкусу. Готово!
https://vegetarian.ru/
Источник: neboley.com.ua
