Чатни из авокадо
Индийский соус чатни из авокадо и перца халапеньо.
Ингредиенты:
1 чашка измельченной свежей кинзы
Мякоть 1 авокадо
¼ чашки миндального йогурта
1 перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный
2 ст. л. лимонного сока
1 зубчик чеснока
½ ч. л. молотого тмина
¼ чашки измельченной свежей мяты
½ ч. л. соли
Рецепт:
1. При помощи блендера смешайте все ингредиенты, кроме соли. Посолите по вкусу и снова смешайте.
2. Подавайте сразу или храните в герметичной таре в холодильнике до 5 дней.
Источник: neboley.com.ua
