Запеканка из макарон и кабачков

Это блюдо я готовлю в сезон кабачков. Когда вся семья дома, я готовлю эту запеканку, так как ее получается очень много. Запеканка из кабачков и макарон не затратное блюдо, но накормит всю вашу семью.

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Запеканка с овощами

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Запеканка из макарон и кабачков»:

• Кабачок

  —
  300 г

• Макаронные изделия

  /

  Макароны

  (любые)
  —
  150 г

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Сыр твердый

  (можно колбасный)
  —
  100 г

• Масло растительное

  —
  20 мл

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Перец черный

  —
  1 ч. л.

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из макарон и кабачков»:

Поставим варить макароны, а пока нарежем и потушим кабачок. Добавим специи и чеснок.
Кабачок размельчим, блендером, но можно просто помять. Соединим кабачковую массу с макаронами и добавим яйца, молоко.
Все переложим в форму, у меня силиконовая и поставим в духовку на 20 минут, затем посыпаем сыром и еще 10 минут.

Источник: povarenok.ru