Закусочный шпротный торт

Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусный закусочный шпротный торт. Это действительно изумительно вкусно! Идеальный вариант для праздничного стола. Попробуйте приготовить, я уверена Вам и вашим гостям очень понравится.

Категория:

Закуски

Закусочные торты

Рыбные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный шпротный торт»:

Для блинов

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (или стакан 200 мл)
  —
  150 г

• Соль

  —
  0,5 ч. л.

• Сахар

  —
  2 ст. л.

• Молоко

  —
  200 мл

• Вода

  (кипяченая ,комнатной температуры)
  —
  200 мл

• Масло растительное

  —
  3 ст. л.

Для начинки

• Шпроты

  —
  1 бан.

• Сыр твердый

  (250 г начинка ,50 г для украшения)
  —
  300 г

• Яйцо куриное

  (отварное)
  —
  2 шт

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Майонез

  —
  5 ст. л.

• Маслины

  (для украшения)
  —
  20 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочный шпротный торт»:

1. Для блинов: соединяем яйца, соль, сахар и слегка взбиваем венчиком. Постепенно вводим муку и хорошо перемешиваем. Затем вливаем молоко, перемешиваем, чтобы не было комочков. Далее добавляем воду и также хорошо перемешиваем получившуюся массу. Добавляем растительное масло. Сковороду смажем растительным маслом и выпекаем блины.

2. Для начинки: шпроты разминаем вилкой, пропускаем через пресс 1 зубчик чеснока, добавляем 1 ст. л майонеза-перемешиваем. В отдельной миске трем на крупной терке 250 г сыра и на мелкой терке 50 г для украшения. К большей части сыра пропускаем через пресс чеснок 1 зубчик и добавляем 2 ст. л майонеза, перемешиваем. Отдельно трем на крупной терке отварные яйца, также добавляем 1 зубчик чеснока и 1 ст. л майонеза. Визуально каждую начинку делим пополам.

3. Выкладываем на тарелку блин, на него яичную массу, покрываем блином, на него шпротную массу, накрываем блином, и на него сырную массу. И так повторяем еще раз, пока не кончиться начинка. Верхний блин смазываем майонезом, посыпаем оставшымся сыром и украшаем по кругу половинками маслин.

Можно сразу подавать к столу или поставить на пару часов в холодильник пропитаться!

Наш вкуснейший закусочный торт готов, всем приятного аппетита и отличных Вам праздников!

Источник: povarenok.ru