Закуска с селедкой на черном хлебе

Предлагаю приготовить очень простые и вкусные бутерброды с селедочкой на любой праздничный стол или перекус.

Категория:

Закуски

Бутерброды

Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Закуска с селедкой на черном хлебе»:

• Сельдь

  (филе)
  —
  200 г

• Хлеб

  (черный)
  —
  4 ломт.

• Яйцо куриное

  —
  4 шт

• Сыр твердый

  —
  100 г

• Лук зеленый

  —
  1 пуч.

• Майонез

  (можно йогурт)
  —
  3 ст. л.

• Перец черный

  (молотый)
  —
  по вкусу

• Масло растительное

  —
  1 ст. л.

• Укроп

  (для украшения)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска с селедкой на черном хлебе»:

Отварные и очищенные яйца трем на крупной терке.
Твердый или полутвердый сыр трем мелко.
Мелко шинкуем зеленый лук.
Смешиваем подготовленные ингредиенты, добавляем майонез или йогурт, перчим и при необходимости солим.
Черный хлеб режем порционно, обжариваем с одной стороны до золотистого цвета. На обжаренную сторону выкладываем немного начинки.
Сельдь режем на кусочки. Выкладываем поверх начинки. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru