Вкусные и полезные конфеты своими руками 2 способа

Вкусные и полезные конфеты буквально за 15 минут своими руками — это легко и просто. Я покажу 2 простых способа, как приготовить домашние конфеты без выпечки и особых усилий.

Категория:

Десерты

Конфеты

Ингредиенты для «Вкусные и полезные конфеты своими руками 2 способа»:

1 способ

• Финик

  (без косточки)
  —
  150 г

• Фундук

  (можно любые орехи, арахис, например)
  —
  100 г

• Шоколад темный

  —
  80 г

2 способ

• Хлебцы

  (лучше злаковые)
  —
  5 шт

• Какао-порошок

  —
  3 ст. л.

• Сахарная пудра

  (или 1 ст.л.меда)
  —
  2 ст. л.

• Масло сливочное

  (или 1 банан вместо масла)
  —
  130 г

• Орехи

  (измельченные для обваливания или
  какао, кокосовая стружка)
  —
  40 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вкусные и полезные конфеты своими руками 2 способа»:

1 способ:
Финики заливаем кипятком для размягчения на 5-10 минут, затем превращаем в пюре вилкой или погружным блендером.
Орехи делим примерно на 2 равные части, одну часть орехов измельчаем в крошку, вторую часть измельчаем покрупнее, чтобы они ощущались в конфетах.
Растапливаем шоколад на водяной бане или микроволновке.
Смешиваем финиковое пюре и все орехи, вылепливаем круглые конфетки и обмакиваем их в растопленный шоколад. Отправляем на 5 минут в холодильник застывать.
2 способ:
Достаем сливочное масло заранее из холодильника- оно должно быть мягким.
Злаковые хлебцы перемалываем в мелкую крошку блендером или скалкой.
Смешиваем хлебцы, масло сливочное, сахарную пудру и какао- порошок- получается пластичная масса, которая хорошо лепится. Придаем конфетам круглую форму и обваливаем в мелко измельченных орехах, какао- порошке или кокосовой стружке.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru