Творожно-апельсиновый кекс

Рецепт очень простой, а кекс получается невероятно ароматным, влажным внутри, а снаружи с хрустящей корочкой. Очень вкусно и легко!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Творожно-апельсиновый кекс»:

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Сахар

  —
  150 г

• Масло сливочное

  —
  100 г

• Творог

  —
  200 г

• Цедра апельсина

  —
  2 ст. л.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  200 г

• Разрыхлитель теста

  —
  2 ч. л.

• Крахмал кукурузный

  —
  2 ст. л.

Время приготовления: 55 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожно-апельсиновый кекс»:

Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем творог, растопленное сливочное масло и цедру. Перемешиваем и всыпаем просеянную с разрыхлителем муку и крахмал. Замешиваем довольно густое тесто.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто, разравниваем и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 45-50 минут. Кекс должен увеличиться, красиво треснуть сверху и полностью пропечься. Проверяем деревянной шпажкой.
Даем остыть и подаем к чаю!
Это очень вкусно!
Обязательно попробуйте приготовить!
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru