Шоколадный пирог-торт с яблоками

0
84

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом быстрого шоколадного тортика с яблоками. Готовится, как обычный пирог, но по вкусу — самый настоящий тортик.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог-торт с яблоками»:

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2585 ккал
белки


52.5 г
жиры


153.9 г
углеводы


247.1 г
Порции
ккал
323.1 ккал
белки
6.6 г
жиры
19.2 г
углеводы
30.9 г
100 г блюда
ккал
269.3 ккал
белки
5.5 г
жиры
16 г
углеводы
25.7 г

Рецепт «Шоколадный пирог-торт с яблоками»:

Миндаль или фундука измельчить в муку. Для этого я использую кофемолку.
Яблоки нарезать небольшими кубиками. Сердцевинки удалить. Смешиваем яблочки с лимонным соком.
Для теста яйца взбиваем с сахаром в пышную пену миксером.
Затем, добавляем мягкое сливочное масло и еще раз немного взбиваем.
В полученную массу просеиваем муку с какао-порошком. Добавляем молотую корицу, разрыхлитель.
Хорошо замешиваем тесто. Оно должно получиться пышное, консистенции густой сметаны.
Высыпаем молотый миндаль и нарезанные яблоки. Все перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и простеленную пергаментной бумагой. У меня – диаметром 18 см.
Если у Вас форма большего диаметра, то лучше готовить двойную порцию.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 50-60 минут.
Готовому пирогу даем немного остыть.
Украсить пирог я решила растопленным шоколадом. Для этого, темный шоколад разламываем на кусочки, добавляем немного молока и растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Поливаем пирог шоколадом.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here