Шоколадно-кокосовый торт «Баунти»

0
39

Очень вкусный получается торт.
Влажный бисквит, с легкой ноткой ликера, и кокосовая начинка.

Категория:

Десерты

Торты

Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадно-кокосовый торт "Баунти"»:

Бисквит

Кокосовая прослойка

  • Молоко


    300 мл

  • Сахар


    130 г

  • Масло сливочное


    200 г

  • Стружка кокосовая


    200 г

Пропитка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


5462.4 ккал
белки


94.3 г
жиры


342.4 г
углеводы


511.4 г
100 г блюда
ккал
341.4 ккал
белки
5.9 г
жиры
21.4 г
углеводы
32 г

Рецепт «Шоколадно-кокосовый торт "Баунти"»:

Приготовим бисквит.
Яйца взбиваем с сахаром до состояния пены. Всыпаем просеянную муку с разрыхителем и какао. Замешиваем тесто. Выкладываем в форму, застеленную пергаментом, и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.
Вынимаем, разрезаем на две части.

Приготовим кокосовую прослойку.
Молоко, сахар и сливочное масло варим на медленном огне до полного растворения. Всыпаем кокосовую стружку и провариваем еще минут десять.

Для пропитки.
Воду, сахар и ликер провариваем до растворения сахара.

Собираем торт в кольце.
На пропитанный корж выкладываем всю кокосовую смесь, разравниваем, сверху накрываем вторым коржом. Поливаем помадкой и оставляем на несколько часов для стабилизации.

Торт получает вкусным, пропитанным и очень кокосовым.
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here