Шелпеки ( лепешки)

0
27

Шелпеки- тонкие казахские лепешки, готовятся очень быстро. Получаются очень мягкими и вкусными.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Кухня:

Казахская

Ингредиенты для «Шелпеки ( лепешки)»:

  • Молоко

    (Молоко должно быть тёплое)

    120 мл

  • Дрожжи

    (Сухих дрожжей)

    0,5 ч. л.

  • Соль


    0,5 ч. л.

  • Масло подсолнечное

    (Для жарки)

    200 г

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (Муку добавляем постепенно)

    180 г

  • Майонез


    1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2659 ккал
белки


20.1 г
жиры


216 г
углеводы


161 г
Порции
ккал
379.9 ккал
белки
2.9 г
жиры
30.9 г
углеводы
23 г
100 г блюда
ккал
492.4 ккал
белки
3.7 г
жиры
40 г
углеводы
29.8 г

Рецепт «Шелпеки ( лепешки)»:

В миску добавляем молоко, сахар, соль, майонез, дрожжи

Перемешиваем

Добавляем постепенно муку.

Замешиваем мягкое тесто, накрываем пищевой пленкой и отправляем в тёплое место на 30 минут.

Тесто делим на 7 ровных частей. Из готового теста формируем лепешки, раскатываем тонко.

Обжариваем на раскалённой сковороде до золотистого цвета.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here