Салат с грибами и копченой курицей

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный и красивый слоёный салат для любого праздника! В салате с копчёной курицей и грибами все ингредиенты идеально сочетаются между собой и отлично дополняют друг друга. Обязательно приготовьте такой салат на Новый год, вашим гостям понравится!!!

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с грибами и копченой курицей»:

• Картофель

  (отварной)
  —
  500 г

• Морковь

  (отварная)
  —
  300 г

• Окорочок куриный

  (копченый,350 г мякоть)
  —
  1 шт

• Яйцо куриное

  (отварное)
  —
  4 шт

• Грибы консервированные

  —
  200 г

• Сыр твердый

  —
  200 г

• Майонез

  —
  200 г

• Укроп

  —
  1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с грибами и копченой курицей»:

1. Заранее отваренные картофель и морковь очищаем и трем по отдельности на крупной терке. Курицу нарезаем соломкой или кубиками. Измельчаем грибы.

2. Яйца очищаем и делим на белок и желток. Белок трем на крупной терке, желток на мелкой. Отдельно трем на мелкой терке сыр.

3. Формируем салат слоями при помощи кольца от разьемной формы для выпечки (20 см в диаметре):

1-й слой картошка+майонезная сеточка

2-й слой курица+майонез

3-й слой грибы+майонез

4-й слой белок+майонез

5-й слой желток+майонез

6-й слой сыр+майонез

верхний слой морковь

украшаем по своему желанию, я сделала майонезную сеточку и по краям посыпала укропом.

Всем приятного аппетита и отличных праздников!

Источник: povarenok.ru