Рулет из фарша с начинкой

0
45

Этот рулет можно подать в виде основного горячего, а также в качестве холодной закуски.
Красивый, эффектный и несомненно праздничный! Рулет получается вкусный, плотный, хорошо нарезается, а за счет начинки сочный и очень аппетитный!

Категория:

Закуски

Закусочные рулеты

Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из фарша с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3433.5 ккал
белки


135.2 г
жиры


173.4 г
углеводы


46 г
100 г блюда
ккал
187.6 ккал
белки
7.4 г
жиры
9.5 г
углеводы
2.5 г

Рецепт «Рулет из фарша с начинкой»:

В фарш добавьте соль, перец, чеснок, зелень, яйцо, панировочные сухари и молоко. Хорошо размешайте до однородной массы.
Уберите в холодильник на 1 час. Выложите фарш на пищевую пленку. Разровняйте в пласт размером 30х40 см и толщиной ~ 1 см.
Посыпьте сыром (150 г), отступив немного от краёв, сверху разложите тонкие кусочки ветчины, жареный лук и посыпьте оставшемся сыром. Сверните рулет. На пищевой плёнке выложите внахлест ломтики бекона (в виде ёлочки) Поверх ломтиков положите рулет из фарша и оберните его беконом. Заверните в фольгу. И запекайте в разогретой духовке до 200° С, в течение 50 минут + 10-15 минут без фольги.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here