Роллы по-русски

Сегодня мы приготовим необычные роллы. Я уверена, что вам понравится.

Категория:

Закуски

Закуски из рыбы и морепродуктов

Суши, роллы

Ингредиенты для «Роллы по-русски»:

• Картофель

  —
  5 шт

• Огурец соленый

  —
  4 шт

• Крабовые палочки

  —
  5 шт

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Майонез

  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Лосось

  —
  100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Роллы по-русски»:

Соленые огурцы бросаем в кипящую воду и варим 2-3 минутки. Это нужно для того, чтобы нейтрализовался запах. Даем им остыть и нарезаем брусочками.

Крабовые палочки также нарезаем брусочками.

Варим яйца, белки отделяем от желтков. Белки нарезаем произвольными кусочками.

К желткам добавляем 2 ст л майонеза и перемешиваем.

Варим картофель в подсоленной воде и делаем из него пюре.
Даем остыть и выкладываем его на коврик для роллов. Отступаем с начала сантиметр. Коврик я застелила пищевой пленкой.

На слой картофеля выкладываем сначала огурцы, далее крабовые палочки, белки яиц смесь из желтков и майонеза.

Аккуратно заворачиваем в рулетик.

Края обрезаем и делим рулетик на 8 равных частей.

На каждый кусочек сверху кладу малосольный лосось.
Вот такие необычные роллы у нас появились. Этот рецепт должна попробовать хоть раз одна хозяйка. Получаются самые настоящие роллы по-русски. Всем приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru