Рис с луком и томатом

0
61

Многие задаются вопросом как варить круглозерный рис чтобы он получился рассыпчатым. По этому рецепту рис получается ароматный и рассыпчатый. Подойдет к мясу и рыбе. Готовится всё в одной посуде. Рис пропитывается специями и томатом. Получается очень вкусно.

Категория:

Горячие блюда

Гарнир

Гарнир из круп

Ингредиенты для «Рис с луком и томатом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


727.6 ккал
белки


20.8 г
жиры


6.7 г
углеводы


147.9 г
100 г блюда
ккал
110.2 ккал
белки
3.2 г
жиры
1 г
углеводы
22.4 г

Рецепт «Рис с луком и томатом»:

Луковицу почистить, помыть, нарезать кубиком, обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, специи, перемешать. Рис заранее хорошо промыть, немного обсушить. Рис добавить к луку, всё перемешать, добавить воды, так чтобы вода немного закрыла рис. Важно не переборщить с водой чтобы рис не превратился в кашу. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на самом маленьком огне 15 минут не перемешивая и не открывая крышку. Затем выключить огонь и дать настояться ещё 15 минут. Перемешать рис, по желанию при подаче посыпать зеленью.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here