Пикантный пирог с индейкой

Делюсь рецептом очень удачного, вкусного, ароматного, быстрого пирога с индейкой в слоено-дрожжевом тесте.
Уверена, такой вариант понравится всем любителям остренького.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Пикантный пирог с индейкой»:

• Фарш индюшачий

  —
  600 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Масло растительное

  (для жарки лука и фарша)
  —
  1 ст. л.

• Соус томатный

  —
  200 г

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  0,5 ч. л.

• Паприка сладкая

  —
  0,5 ч. л.

• Перец чили

  —
  0,25 ч. л.

• Орегано

  —
  0,5 ч. л.

• Тесто слоеное дрожжевое

  —
  900 г

• Кунжут

  —
  1 ст. л.

• Яйцо куриное

  (для смазывания)
  —
  1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантный пирог с индейкой»:

Лук обжариваем на растительном масле. Добавляем фарш и прожариваем до готовности. Солим, вливаем томатный соус, перчим, всыпаем паприку, чили и орегано, кукурузу. Пробуем и доводим до вкуса.

Раскатываем тесто. Выкладываем начинку, сверху закрываем вторым куском теста. Прижимаем края, сверху делаем дырочку, смазываем яйцом, присыпаем кунжутом и отправляем в духовку разогретую до 190 градусов на 15-20 минут. У меня получилось два пирога.
Пирог должен хорошо пропечься и красиво зарумяниться.
Это очень вкусно, быстро, сытно и ароматно!
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru