Содержание статьи
Готовится очень быстро. Получаются хрустящие, очень вкусные.
Категория:
Десерты
Ингредиенты для «Овсяно-медовое печенье»:
-
Хлопья овсяные
—
100 г -
Стружка кокосовая
—
80 г -
Мука пшеничная
/
—
140 г -
—
120 г -
Ванильный сахар
—
1 ч. л. -
Цедра апельсина
—
по вкусу -
Масло сливочное
—
100 г -
—
75 г -
—
1 ч. л.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2883.2 ккал |
белки 32 г |
жиры 142 г |
углеводы 384.1 г |
| Порции | |||
| ккал 144.2 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 19.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 443.6 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 59.1 г |
Рецепт «Овсяно-медовое печенье»:
В миску отправляем овсяные хлопья, кокосовую стружку, муку, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и цедру одного апельсина.
В сотейник к сливочному маслу добавляем мёд. Ставим на огонь. Как только масло растворится, добавляем соду с кипятком (2 ст. л) Смесь начнёт пениться.
Медово сливочную смесь переливаем к сухим ингредиентам. Хорошо перемешиваем.
Формируем печеньки. Кладём на противень. Отправляем в духовку при 170-180 гр на 9-15 минут. Время выпечки зависит от размера печенек.
Сразу из духовки печеньки очень нежные, мягкие. Даём остыть. После остывания печеньки станут хрустящими снаружи, мягкими внутри.
Источник: povarenok.ru
