ОГРОМНЫЙ 10-ТИ Этажный Бургер

Прочитав этот рецепт вы узнаете как приготовить вкусный бургер

Категория:

Выпечка

Тесто

Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «ОГРОМНЫЙ 10-ТИ Этажный Бургер»:

• Молоко

  —
  300 мл

• Дрожжи

  —
  11 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  600 г

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Сахар

  —
  2 ст. л.

• Масло сливочное

  —
  30 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Кунжут

  —
  2 ст. л.

• Говядина

  —
  1000 г

• Огурец

  —
  2 шт

• Помидор

  —
  2 шт

• Лук репчатый

  —
  2 шт

• Сыр твердый

  —
  200 г

• Масло оливковое

  —
  1 ст. л.

• Кетчуп

  —
  2 ст. л.

• Листья салата

  /

  Салат

  —
  1 пуч.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «ОГРОМНЫЙ 10-ТИ Этажный Бургер»:

Готовим Булочки
Первым делом в миску отправляем молоко
Добавляем дрожжи, соль, сахар, муку яйцо и вымешиваем тесто
Формируем булочки и оставляем в теплом месте на час
Затем смешиваем яйцо и подсолнечное масло
Смазываем яичной смесью булочки, посыпаем кунжутом
После чего отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 1 час

Рецепт вкусного бургера
Первым делом из фарша делаем котлеты и обжариваем
По верх котлеты кладем ломтики сыра
Затем огурцы и помидоры нарезаем кольцами
Лук нарезаем мелким кубиком
К луку добавляем уксус соль и сахар заливаем кипятком и оставляем на 30 минут
Затем булочку подсушиваем на сухой сковороде
И собираем бургер

Источник: povarenok.ru