Новогодний салат

Великолепный салат из простух продуктов станет украшением вашего праздничного стола.

Категория:

Салаты

Салаты из мяса

Салаты из говядины

Ингредиенты для «Новогодний салат»:

• Говядина

  —
  200 г

• Морковь

  (по корейски)
  —
  200 г

• Картофель

  —
  2 шт

• Кукуруза

  —
  1 бан.

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Гранат

  —
  1 шт

• Орехи грецкие

  —
  50 г

• Лук зеленый

  —
  1 пуч.

• Майонез

  —
  200 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Новогодний салат»:

1. Отвариваю говядину около часа в подсоленной воде, нарезаю мелкими кубиками.
2. Картофель и яйца отвариваю до готовности, натираю на крупной терке.
3. Морковь и грецкий орех нарезаю мелко.
4. Гранат очищаю.
5. Салатник застилаю пищевой пленкой, выкладываю:
1й слой: морковь + майонез,
2й слой: грецкий орех + майонез,
3й слой: кукуруза + майонез,
4й слой: яйца + майонез,
5й слой: говядина + майонез,
6й слой: картофель + майонез.
6. Переворачиваю салатник на тарелку, убираю пленку, украшаю салат зернами граната и кукурузой, посыпаю мелко нарезанным луком.

Источник: povarenok.ru