Содержание статьи
Вкусный, лёгкий и полезный слоёный салат без майонеза! Прост в приготовлении! Отлично подойдёт как к праздничному столу, так и на каждый день.
Категория:
Салаты
Салаты из птицы
Салаты из курицы
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Курица под шубой с дижонской горчицей»:
-
—
3 шт -
—
3 шт -
—
3 шт -
Филе куриное
—
400 г -
—
30 мл -
(греческий)
—
2 ст. л. -
—
230 г -
—
по вкусу -
—
2 ст. л. -
—
по вкусу
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1603.9 ккал |
белки 120.6 г |
жиры 55 г |
углеводы 150 г |
| Порции | |||
| ккал 200.5 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 18.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Курица под шубой с дижонской горчицей»:
Три средние картошки, три свеклы и морковки отварить (в скороварке картошка и морковка — 15 мин, свекла — 15 минут).
Очистить и натереть на крупную терку. 400 грамм отварного куриного филе разобрать вручную или тоже натереть.
Смешать 30 грамм бульона и две столовые ложки греческого йогурта со специями по вкусу, добавить в филе.
Для заправки:
230 грамм сметаны заправить солью и итальянскими травами по вкусу и смешать с 2 столовыми ложками горчицы.
Слои:
— Картошка
— Курица
— Картошка
— Сметанная смесь
— Морковь
— Сметанная смесь
— Свекла
— Сметанная смесь
Перед подачей добавляем кунжут.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
