Капустная запеканка с мясным фаршем

Простое блюдо из доступных продуктов — капустная запеканка с мясным фаршем. Такая запеканка станет отличным сытным ужином для всей семьи.

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Капустная запеканка с мясным фаршем»:

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  (половина небольшого качана)

• Морковь

  —
  2 шт

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

  —
  100 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Фарш мясной

  —
  500 г

• Масло растительное

  —
  2 ст. л.

• Сыр твердый

  —
  150 г

• Соль

  (по вкусу)

• Перец черный

  (по вкусу)

• Чеснок

  (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустная запеканка с мясным фаршем»:

Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на тёрке. К капусте и моркови добавить панировочные сухари, яйца, фарш, все специи и хорошо перемешать. Противень или форму для запекания смазать растительным маслом, выложить получившуюся смесь на противень толщиной примерно 2 сантиметра. Запекать в разогретой духовке до 220 градусов 30 минут, затем посыпать тёртым сыром и отправить в духовку ещё на 15 минут.
В такое блюдо из фарша по желанию можно добавить чеснок и зелень это уже на ваше усмотрение. Сыр можно не добавлять, а так-же можно добавить ваши любимые специи.

Источник: povarenok.ru