Капуста тушеная с курицей

Не знаете, что приготовить на обед? А вот вам простой рецептик тушеной капусты с курицей. Блюдо получается сочным, вкусным и очень сытным. Такую капусту можно есть как самостоятельное блюдо, а можно и с любым гарниром.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Капуста тушеная с курицей»:

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  (половина среднего качана)
  —
  500 г

• Бедро куриное

  —
  3 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Помидор

  —
  3 шт

• Соль

  (по вкусу у меня адыгейская)

• Перец черный

  (по вкусу)

• Паприка сладкая

  (копченая по вкусу)

• Порошок чесночный

  (по вкусу)
  —
  1 ч. л.

• Масло растительное

  (для жарки)
  —
  5 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капуста тушеная с курицей»:

Лук и морковь почистить, лук нарезать, морковь натереть на тёрке. Куриные бёдра разрезать на 4 части. Капусту и помидоры нарезать. Курицу обжарить на растительном масле, переложить в тарелку, в этой-же сковороде обжарить лук, добавить морковь и вместе ещё обжарить минут 5. Добавить помидоры, капусту и накрыть крышкой, немного потушить до уменьшения капусты в размере. Добавить уже обжаренную курицу, специи, хорошо перемешать и тушить под крышкой на среднем огне до готовности, периодически помешивая.

Источник: povarenok.ru