Йогуртовый пирог с черникой

Это самый вкусный и самый простой пирог из йогурта с черникой (или голубикой), сделанный без масла, муки, разрыхлителя и миксера! Для его приготовления вам понадобится всего 3 минуты и 5 ингредиентов. Этот йогуртовый пирог на вкус сливочно-фруктовый! Напоминает чизкейк. Я делала этот десерт без сахара на эритрите. Можно использовать подслащенный йогурт.

Категория:

Десерты

Торты

Торт-суфле

Ингредиенты для «Йогуртовый пирог с черникой»:

• Йогурт

  (густой, я использую греческий)
  —
  280 г

• Яйцо куриное

  (среднее)
  —
  3 шт

• Крахмал кукурузный

  (3 ст.л. + 1 ч.л. для ягод)
  —
  30 г

• Черника

  (или голубика, можно использовать замороженную ягоду)
  —
  1/3 стак.

• Сахар

  (или сахарозаменитель, я использую эритрит.)
  —
  70 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Йогуртовый пирог с черникой»:

В миску выложить яйца, йогурт, сахар (сахарозаменитель). Хорошо перемешать венчиком. Добавить просеянный крахмал, перемешать, чтобы не было комочков. Добавить ягоды черники или голубики, смешанные с крахмалом, аккуратно перемешать. Выложить в форму, застеленную пергаментом. Пергамент лучше использовать хороший. Сверху можно положить ягоды. Выпекать в заранее разогретой духовке 50-55 мин при Т 170 гр. Дать полностью остыть. Можно подавать к чаю!

Источник: povarenok.ru