Яблочный пирог без яиц, муки и сахара

Полезный, вкусный, яблочный пирог без яиц, муки и сахара!!! Этот яблочный пирог с корицей не оставит никого равнодушным. Если у вас есть овсянка и яблоки, обязательно попробуйте этот пирог!!!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог без яиц, муки и сахара»:

• Яблоко

  (300 г. лучше выбирать сладкие яблоки, т.к. в пироге нет сахара)
  —
  2 шт

• Хлопья овсяные

  (возможно потребуется больше, зависит от размера банана)
  —
  110 г

• Банан

  —
  1 шт

• Стружка кокосовая

  —
  2 ст. л.

• Масло кокосовое

  —
  2 ст. л.

• Сода гашеная уксусом

  (лучше погасить яблочным уксусом (1ч.л.))
  —
  1/4 ч. л.

• Корица

  —
  1 ч. л.

• Соль

• Сок лимонный

  (по желанию)
  —
  1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный пирог без яиц, муки и сахара»:

Натираем яблоки на терке, добавляем лимонный сок и немного корицы по желанию. Овсяные хлопья перемалываем в кофемолке. В чашу добавляем часть (80 гр.) перемолотых хлопьев, кокосовое масло, кокосовую стружку и корицу. Перетираем руками до образования крошки. Откладываем 2 ст. л. крошки для посыпки пирога. Добавляем соль, банан (размять вилкой) и перемолотые овсяные хлопья. Замешиваем мякгое тесто. Количество овсяных хлопьев зависит от размера банана. Выкладываем тесто в форму, формируя бортики. Выкладываем на тесто яблоки и уплотняем их. Посыпаем отложенной крошкой. Время выпечки 25-30 мин. при Т 180 гр. Даем остыть на решетке. Лучше дать этому пирогу настояться несколько часов.

Источник: povarenok.ru