Апельсиновое печенье. Домашнее печенье

Вкусное домашнее печенье с апельсиновой ноткой. Готовится легко и просто. Скалка не понадобится.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Апельсиновое печенье. Домашнее печенье»:

• Масло растительное

  —
  80 мл

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Сахар

  (+ для обваливания)
  —
  100 г

• Сок апельсиновый

  —
  30 мл

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  300 г

• Цедра апельсина

  —
  по вкусу

• Разрыхлитель теста

  —
  1 пач.

• Сахарная пудра

  (для обваливания)

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновое печенье. Домашнее печенье»:

У меня хватило 1 апельсина около 200 гр. Цедру сняла со всего апельсина, а сок выжала из половинки.
В миске смешать сахар, яйцо, раст. масло, апельсиновый сок, цедру. Муку смешать с разрыхлителем. Добавляя муку вымесить тесто. Тесто получается мягкое, не липнущее к рукам. Накрыть плёнкой и убрать тесто в холодильник на 2 часа.
Достать тесто, скатать из него шарики, размером с грецкий орех. Обвалять шарики сначала в сахаре, затем в сахарной пудре, выложить на противень. Выпекать при температуре 180 гр. около 20 мин. Апельсиновое печенье готово!
Приятного аппетита!
Всем спасибо! Всем добра!

Источник: povarenok.ru