Суп пюре для детей тыквенный рецепт с фото пошагово

0
17

ингредиенты на 4

порции

Изменить состав

Единицы измерения

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Блюдо рассчитано на 4 порции.

Картошка

1 гркгшт.

Морковь

0.5 гркгшт.

Замороженная тыква

200 гркг

Куриный бульон

200 лмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Сливки

200 гркглмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1:

    Для приготовления супа-пюре для детей из тыквы возьмите следующий набор продуктов: тыкву свежую или замороженную, картофель, морковь, соль, сливки.

  • Шаг 2:

    Очистите и хорошо сполосните под краном картофель и морковь.

  • Шаг 3:

    Порежьте овощи крупным кубиком и положите в кастрюлю для варки.

  • Шаг 4:

    Суп-пюре можно варить на воде или на любом бульоне: курином, мясном, овощном. Для детей предпочтительнее использовать куриный бульон или обычную воду. Залейте овощи водой и поставьте вариться, когда вода закипит, убавьте жар плиты и варите овощи при маленьком кипении до полной готовности. Добавьте кубики тыквы и варите до мягкости тыквы, посолите по вкусу.

  • Шаг 5:

    Пробейте овощи погружным блендером прямо в кастрюле или переложите в стакан комбайна и измельчите в нем.

  • Шаг 6:

    Влейте в кастрюлю с супом-пюре сливки.

  • Шаг 7:

    Доведите до кипения и дайте немного настояться, чтобы все вкусы взаимообогатились. Подавайте суп-пюре с тыквой для детей в теплом виде, можно дополнительно сделать гренки или сухарики.

  • Супы-пюре — разновидность легкоусваиваемых первых блюд. Любителям похудеть такие супы часто употреблять не рекомендуется, так как суп-пюре быстро переваривается и легко усваивается организмом. Это происходит значительно легче и быстрее, чем с обычным супом из цельных продуктов.
    Именно это свойство супа-пюре полезно детям, ведь растущему организму как раз нужно быстро восполняемое питание.
    Суп-пюре с тыквой обладает нежной консистенцией и тонким вкусом, для большей ароматизации при варке в бульон можно добавить коренья и стебли зелени, которые переносит ваш ребенок. Подавать суп-пюре тоже можно с мелко нарезанной зеленью.

    Источник: 1000.menu

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here