Омлет на молоке как в детском садике рецепт с фото пошагово

0
46

ингредиенты на 6

порций

Изменить состав

Единицы измерения

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Блюдо рассчитано на 6 порций.

Яйца

6 гршт.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Молоко

300 гркглмлстак.стол.л.десерт.л.

Сливочное масло

25 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

Соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Шаг 1:

    Подготовим самые простые продукты. Духовку включаем сразу на 180 градусов, нам нужно омлет ставить в уже гарячую духовку.

  • Шаг 2:

    Вбиваем в миску 6 яичек.

  • Шаг 3:

    Теперь молоко. Вообще расчет такой — на 1 яйцо идет 50 мл молока. То есть на 6 яиц — 300 мл молока. Соль-перец по вкусу.

  • Шаг 4:

    Теперь просто все перемешиваем. Не взбиваем! а соединяем продукты вместе))

  • Шаг 5:

    Форму, в которой будем запекать, хорошо смазываем маслом. У меня она была широковатая, возьмите форму для кекса, узенькую, омлет будет очень высокий))

  • Шаг 6:

    Выливаем нашу массу в форму и ставим в духовку на 30-40 минут. Духовку не открывать! Иначе омлет опадет раньше времени. Ориентируйтесь по своим духовкам — когда он будет с румяной корочкой — готов!

  • Шаг 7:

    Готовый омлет слегка опадет — это нормально.

  • Шаг 8:

    Немного остудив омлет — нарезаем на порционные кусочки и подаем. Можно полить растопленным сливочным маслом)

  • Шаг 9:

    Приятного аппетита!

  • Источник: 1000.menu

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here