Сорт белого столового вина
Белые столовые вина сложно назвать определенным видом винных напитков, так как они бывают разными — сухими, полусухими, полусладкими и сладкими. Такие вина могут настолько сильно отличаться друг от друга, что практически невозможно отнести их к одной группе напитков. Однако если верить результатам научных исследований, все белые столовые вина обладают общим полезным свойством — они прекрасно тонизируют мелкие и крупные кровеносные сосуды.
Главное их отличие от других вин состоит в способе изготовления. Это полностью натуральные напитки, то есть в процессе брожения в виноградный сок не добавляются никакие посторонние примеси. При желании вполне возможно изготовить такое виноградное вино в домашних условиях, для этого нужно точно следовать рецепту, и проявить терпение.
Цвет, запах, и вкус зависит от сорта белого столового вина. Так, вино белое столовое сухое шардоне имеет соломенно-золотистый цвет, нежный и свежий вкус, и отличается фруктово-цветочным ароматом с легким медовым оттенком. Белое столовое полусладкое вино характеризуется гармоничным вкусом и ярко выраженными плодовыми оттенками аромата. Лучше всего эти вина подойдут к моллюскам, а также к блюдам из рыбы и птицы.
