Молоко легко усваивается организмом и является источником кальция и других жизненно важных микроэлементов. Также молоко используется для приготовления множества разнообразных блюд и напитков. На прилавках магазинов можно встретить молоко разной жирности. Молоко 4 % относится к жирным видам и приносит организму больше пользы, чем молоко с жирностью 1,5%. Оно подходит для приготовления домашнего майонеза, кремообразных супов, мороженого и кремов. Калорийность молока 4 % составляет 72 ккал на 100 г. Стоит отметить, что кроме жиров в молоке 4 % присутствует белок и углеводы. БЖУ молока 4 % на 100 г выглядит так: белки — 3,1 г, жиры — 4,5 г, углеводы — 4,7 г. Рецепты с молоком 4 % вы найдете на сайте «Едим Дома».
