Засахаренный имбирь считается вкусным и удивительно полезным лакомством. Имбирь помогает снизить артериальное давление и холестерин, он стимулирует иммунитет при простудных заболеваниях. Однако, в неумеренных количествах засахаренный имбирь может принести не только пользу, но и вред, поскольку способен негативно сказаться на здоровье печени.
Засахаренный имбирь в небольших количествах можно добавлять в выпечку и различные десерты. Кроме того, это лакомство хорошо сочетается с чаем и другими горячими напитками. При желании можно освоить способ приготовления такого имбиря в домашних условиях, воспользовавшись советами знатоков и их пошаговыми рецептами, поясняющими как правильно засахарить имбирь. Для этого нужно очистить и нарезать корень имбиря, проварить его около часа на медленном огне. Затем добавить в кастрюлю сахар для карамелизации.
