Гречневые хлопья
Гречневые хлопья производят из гречихи. Этот продукт обладает множеством ценных свойств, подходит для детского и диетического питания. Основа хлопьев — цельная гречиха, зерна которой на производстве разрезают на тонкие пластины и прессуют. Допускается и легкая термическая обработка продукта, которая сохраняет все полезные свойства гречки. Отсутствие вкусовых добавок, красителей и эмульгаторов — явный плюс таких круп, не требующих варки.
Каша из гречневых хлопьев содержит легкоусваиваемый белок, она способствует повышению уровня гемоглобина. Польза гречневых хлопьев обусловлена их уникальным составом, и вред они могут принести лишь людям с индивидуальной непереносимостью данного продукта. Калорийность гречневых хлопьев составляет 330 ккал на 100 г продукта.
Рецепты различных блюд на основе гречневых хлопьев, а также отзывы о них вы сможете найти на сайте «Едим Дома».
